อยากทานผักเยอะ แต่เคี้ยวไม่ไหว ทนกลิ่นไม่ได้
สูตรนี้เล้ย
วันก่อนบอกว่าจะมานำเสนอน้ำผักปั่นสูตรนี้ ปรากฎว่ามีคนสนใจหลายคน เต็นว่าน้ำผักปั่นโดนกว่าน้ำผลไม้นะคะ เพราะน้ำผลไม้ปั่นเนี่ย ดื่มไปดื่มมาน้ำตาลสูง
สูตรนี้เต็นลองน้ำเอาสูตรน้ำผักปั่นของ ดร. รสสุคนธ์ มาเติม"น้ำมะพร้าว" และตัดน้ำผึ้งในสูตรออก
ปรากฎว่าได้รสชาติกลมกล่อมหวานหอมมากขึ้น. อร่อยมากขึ้นอีกด้วยค่ะ
"น้ำมะพร้าว" จึงเป็นคีย์สำคัญของน้ำผักปั่นแก้วนี้
ผักที่ใช้นะคะ
มะเขือเทศ
หอมใหญ่(อย่ามากนะเดี๋ยวฉุนกลิ่นมันแรง)
แอปเปิ้ล
ผักกาดหอม
คึ่นฉ่าย หรือ เซอราลี่
เสาวรส หรือ มะนาว (ตามสูตรเขาจะใช้มะกรูดก็ได้ แต่ยังไม่เคยลองค่ะ)
และ
"น้ำมะพร้าว"
หั่นทุกอย่าง เทใส่โถปั่น
ใครอยากเพิ่มพวกsuperfood ก็เติมได้ค่ะ เต็นใส่spirulina เพิ่มความเขียวลงไป อีกครึ่งช้อนชา
จากนั้นปั่นโลดดดด...ละเอียดๆนะคะ
ดื่มเย็นๆชื่นใจมากเลย
ขอให้อร่อยและสุขภาพดีค่ะ😘😘😘